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ブログ イチオシ献立

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    こんにちは(*^-^*)

    扶桑町にあるグループホームもみの木です。

    土用の丑の日

    鰻が食べられない方向けにスタッフが特製散らし寿司を作りました。

    ①しめじ・人参・竹輪・カニカマを甘辛く煮てすし酢に混ぜる。

    ②きゅうりも湯煎しすし酢に絡めるておく。

    ③卵の卵白を紅ショウガの汁と混ぜ合わせて炒る

    最後に①を器に盛り②③を散らして完成です。

     

     

    IMG_0374.JPG

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    こんにちは(*^-^*)

    扶桑町にあるグループホームもみの木です。

    ひな祭りの昼食

     

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    こんんちは(*^-^*)

    扶桑町にあるグループホームもみの木です。

    先日鍋パーティーをしました。

    鍋の具材は「鱈・赤魚・肉団子・焼き豆腐

    しめじ・シイタケ・白菜・人参・うどん」

    他に混ぜご飯「しめじ・人参・エノキ・ごぼう・シイタケ」と季節の食材

    きゅうりの辛子和え

    デザートに柿

    1人1人取り分けて召し上がって貰いました。

     

     

     

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    こんにちは(*^-^*)

    扶桑町にあるグループホームもみの木です。

    七夕の夜は生憎の雨で織姫と彦星は会えずじまいでした。

    日中も雨が続き暖かい食事でもと思ったのですが、、、、

    七夕の日の行事食は「そうめん」

    七夕にそうめんを食べると無病息災に過ごせるとのことです。

    そうめんだけでは!!!やっぱり寂しいですね。(*^-^*)

    そうめんの上に錦糸玉子。エビ。ハム。人参をのせ。

    副菜にかき揚げ。ピーマン揚げ。ちくわの煮物。ゼリーを

    召し上がって貰いました。

     

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    こんにちは(*^-^*)

    扶桑町にあるグループホームもみの木です。

    ひな祭りの日散らし寿司を作って召し上がって貰いました。

     

    サーモン・マグロ・アボカド・でんぷ・菜の花

    色鮮やかで見た目も食欲をそそる散らし寿司となりました。

     

     

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