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株式会社クレイドル

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  • 2021/08/01

    "もみの木"~散らし寿司~

     

     

    こんにちは(*^-^*)

    扶桑町にあるグループホームもみの木です。

    土用の丑の日

    鰻が食べられない方向けにスタッフが特製散らし寿司を作りました。

    ①しめじ・人参・竹輪・カニカマを甘辛く煮てすし酢に混ぜる。

    ②きゅうりも湯煎しすし酢に絡めるておく。

    ③卵の卵白を紅ショウガの汁と混ぜ合わせて炒る

    最後に①を器に盛り②③を散らして完成です。

     

     

    IMG_0374.JPG

    カテゴリー:イチオシ献立

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